BIENVENUE CHEZ NOUS !

En Thailand le repas est synonyme d’échange et d’amitié, sans égard à la provenance la religion et les convictions de chaque convive assis autour d’une table, d’un banc ou tout simplement en cercle en position d’accroupie. Les Thailandais ne se souhaitent pas BON APPéTIT, n’utilisent pas de couteau et très rarement des baguettes (ou uniquement pour les nouilles).

Le restaurant Thai veut transmettre les sensibilités culinaires, avec ses saveurs originales, ses variantes épices ou pas, provenant des quatre grandes régions du pays, mais aussi quelques coutumes et de l’art de la table locale.

Aussi les Thais se servent dans des plats collectifs placés au milieu d’une table ou du coin choisi pour le repas. Ils ne mangent pas de pain et l’accompagnement principal est le riz parfumé (khao suai), dans notre région du nord-est, ce serait plutôt le riz dit gluant ou collant (khao niao) ; sachant que ce dernier se mange essentiellement avec les mains.

Les restaurants traditionnels Thais, ne proposent pas des menus composés, laissant le choix aux convives de commander à leur guise, Dès le premier plat posé sur la table le repas débute et personne n’attend que tous les mets soient servis avant de commencer à manger. D’ailleurs, les mets peuvent se suivre tout au long et il n’est pas rare de commander des plats supplémentaires en cours de repas.

Pour les connaisseurs de ce grand pays du Sud Est Asiatique, nous souhaitons que le passage chez nous leur permettre de retrouver des douces et agréables sensations. Pour les autres, nous espérons que nos mets seront une bonne découverte et sauront les satisfaire.

Quelques soient vos motivations, merci de nous avoir fait confiance et d’avoir pris le temps de vous arrêter dans notre établissement.

Direction du restaurant Thai